Софийска филхармония МЕГАБОРД 13.11.25 до 25.12.25

В „Площад Славейков“ пишат хора, а не изкуствен интелект.

Андре Токев: Храната движи прогреса

Не бихте яли пилаф с врабчета заради Радичков? А какво ще кажете за приказката за трите прасенца?

„Това, което правя, не е работа, аз така се забавлявам“, казва шеф Андре Токев. Снимка: Емил Л. Георгиев/Площад Славейков - Андре Токев: Храната движи прогреса

„Това, което правя, не е работа, аз така се забавлявам“, казва шеф Андре Токев. Снимка: Емил Л. Георгиев/Площад Славейков

От римляните сме наследили традицията да правим туршии от плодове - шеф Андре Токев се натъкнал преди време на подобни рецепти в търновското село Никюп, на 3 км от античния римски град Никополис ад Иструм. Казва, че римляните са обичали салатите с плодове, овкусени с ферментирали сосове, които са пр...

Отключете статията и четете всичко в „Площад Славейков”

Абонирайте се за 5,00 лв. / €2.56 на месец
(или 0,16 лв./ден).

Ако вече имате абонамент, влезте от тук:
ГРЕДИ АССА. ПЪТУВАНИЯ 27 февруари – 5 май 2024 г.

1 2Следваща страница

Bookshop 728×90