В „Площад Славейков“ пишат хора, а не изкуствен интелект.

Археолози откриха древен магазин за улична храна в Помпей

Подобен е на днешните заведения за бързо хранене (снимки)

Снимка: Луиджи Спина/Археологически парк Помпей

Площад СЛАВЕЙКОВ

27.12.2020

Уличен магазин за храна и топли напитки откриха археолозите в Помпей – античния град, заринат под тонове вулканична пепел след изригването на Везувий през 79 г. сл. Хр. Откривателите му го смятат за древно подобие на днешните заведения за бързо хранене, съобщават италианските медии.

Познат под термина термополий (от латински – гише за горещи напитки), магазинчето се намира в археологическия парк „Regio V“. Забележителностите в него все още не са отворени за туристи. Снимки от откритието бяха публикувани в интернет на 26 декември.

Останките от помпейското заведение са толкова добре запазени, че в някои от близо 2 000-годишните теракотени съдове са намерени следи от храна – свинско, риба, телешко, охлюви, „доказателство за голямото разнообразие от животински продукти, използвани в приготвянето на ястията“, обяснява антропологът Валериа Аморети. В тези съдове храната е оставала топла, а за да се запази топлината ѝ още по-дълго бурканите са били наредени в специален тезгях с кръгли ниши.

Снимка: Луиджи Спина/Археологически парк Помпей

Лицевата страна на гишето е била украсена с фрески, някои от които са изобразявали животинските продукти, които можело да се купят на място. Нарисувани са кокошки, патици, а зад тезгяха са открити украсена бронзова купа за питиета, позната като патера, керамични буркани за готвене на яхнии и супи, амфора и бутилки за вино.

Снимка: Луиджи Спина/Археологически парк Помпей

Находката е изключителна, тъй като за първи път учените успяват да изровят цял термополий, казва Масимо Осана, директор на археологическия парк.

Попмей се намира на 23 км югоизточно от Неапол и преди избухването на Везувий жителите му са наброявали 13 хил. Близо две трети от площта му от 66 хектара са изследвани от археолозите. Руините са открити едва през XVI век, а разкопките започват някъде около 1750 г.