Аспержи в царството на лютеницата

Аспержите са един от зеленчуците, изкоренени като буржоазни от ежедневното меню на българите след Девети септември. България е била износител на този зеленчук в Европа, според някои твърдения сме били дори „най-големият производител“ по царско време, но едва ли може да се намерят доказателства за то...