Софийска филхармония МЕГАБОРД

В „Площад Славейков“ пишат хора, а не изкуствен интелект.

Щандовете за наденички във Виена вече са културно наследство според ЮНЕСКО

При тях се събират хора от различни класи и слоеве на обществото, гласи едно от основанията

Най-дълго просъществувалият щанд във Виена сервира колбаси от 1928 г. Снимка: Würstelstand Leo - Щандовете за наденички във Виена вече са културно наследство според ЮНЕСКО

Най-дълго просъществувалият щанд във Виена сервира колбаси от 1928 г. Снимка: Würstelstand Leo

Емблематичните улични щандове за наденички във Виена Würstelstand влязоха в списъка на ЮНЕСКО за нематериалното културно наследство, съобщават австрийски медии.

Статусът на обект на ЮНЕСКО е уважение към традициите, гостоприемството и многообразието на нашия град“, коментира кметът на Виена Михаел Лудвиг.

Според него щандовете за наденички са нещо повече от място за похапване – те са място за срещи, където се обединяват жаждата за живот и културата.

Основното достойнство на Würstelstand е, че пред уличния щанд се събират хора от различни класи и слоеве на обществото, а освен това се създава и специфичен жаргон, се казва в обосновката от комисията на ЮНЕСКО.

Традицията датира от времето на Австро-Унгарската империя, когато бивши войници създават мобилни готварски работилници, за да изкарват прехраната си. Най-дълго просъществувалият щанд в града на фиксирано място, Würstelstand Leo, сервира колбаси от 1928 г.

ГРЕДИ АССА. ПЪТУВАНИЯ 27 февруари – 5 май 2024 г.

За да бъдем още по-добри...

За да бъдем още по-добри и да продължим да бъдем независима медия, не можем да го направим без вас - подкрепете „Площад Славейков“!

Банковата ни сметка (в лева/BGN)     С карта през ePay.bg