Летен сезон

Този текст е публикуван преди повече от 2 години

Веган обяд за номинираните за „Оскар“

Вечерята след церемонията на 9 февруари ще е почти изцяло на растителна основа

Основното ястие на обяда на 27 януари е включвало гъби майтаке, черен ориз, зимна тиква, карфиол и червено къри. Снимка: Американска филмова академия - Веган обяд за номинираните за „Оскар“

Основното ястие на обяда на 27 януари е включвало гъби майтаке, черен ориз, зимна тиква, карфиол и червено къри. Снимка: Американска филмова академия

Взимайки пример от менюто на наградите „Златен глобус“, на традиционния обяд на номинираните за „Оскар“ на 27 януари Филмовата академия на САЩ предложи изцяло веган меню. Въпреки че по време на самата церемония по раздаване на статуетките на 9 февруари храна няма да се предлага, кетърингът преди събитието също няма да съдържа месо или други животински продукти, съобщава „Индипендънт“.

Според снимка, публикувана в Туитър от репортер на Ей Би Си, ястията на обяда, на който са присъствали Брад Пит, Робърт де Ниро, Леонардо ди Каприо, Рене Зелуегър и Флорънс Пю, са включвали веган сирене, хляб, черен ориз, бенинкаса (зимна тиква), гъби майтаке, карфиол и десерт „Павлова“ с плодовете кумкуат.

 

По-късно през деня Филмовата академия разкри замисъла на менюто – екзотичните ястия в него не са създадени от суета, всъщност то представлява една от стъпките на организацията към намаляване на въглеродния ѝ отпечатък.

Академията е организация от разказвачи на истории и ние дължим на членовете си от цял свят задължението да се грижим за планетата ни – се казва в изявлението. – В последните десет години Академията е отдадена на каузата да намали въглеродния си отпечатък. В последните седем години церемонията „Оскар“ има нулев въглероден отпечатък. Продължаваме да разширяваме устойчивите си практики, за да постигнем крайната си цел да се превърнем в организация, която не отделя никакъв въглерод.

Кетърингът преди наградите „Оскар“ на 9 февруари ще бъде изцяло на растителна основа, но на вечерята след церемонията месо ще има – 70% от ястията ще бъдат веган, останалите 30% – вегетариански или съдържащи месо или риба.

Решението на Филмовата академия идва дни, след като церемониите на „Златен глобус“ и „Изборът на критиците“ предложиха изцяло веган менюта. На това обърна внимание и актьорът Хоакин Финикс, който излезе на сцената, за да получи глобуса си за най-добра мъжка роля:

На първо място искам да благодаря на Холивудската асоциация на чуждестранната преса, задето признава връзката между животновъдството и климатичните промени, това е много смело решение“.

Ако не минава и ден, без да ни отворите...

Ако не минава и седмица, без да потърсите „Площад Славейков“ и смятате работата ни за ценна - за вас лично, за културата и за всички нас като общество, подкрепете ни, за да можем да продължим да я вършим. Като независима от никого медия, ние разчитаме само на финансовото съучастие на читатели и рекламодатели.

Банковата ни сметка (в лева/BGN)     С карта през ePay.bg

kapatovo.bg

Този сайт използва „бисквитки“ с цел анализиране на трафика и измерване на рекламите.

Разбрах